«Весеннее настроение»

Вес 2,5 кг. Шифоновый бисквит. Мусс — десерт из сливок, йогурта маракуйя и манго, итальянского сливочного сыра маскарпоне, белого шоколада и консервированных персиков. Торт покрыт шоколадным велюром. Декор из мастики и шоколадной крошки.

«Веточка мимозы»

Вес 1,5 кг. Шифоновый бисквит. Два мусса: сливочно — персиковый и вишневый , прослойка из фруктового конфи. Торт покрыт шоколадным велюром. Ветка мимозы из кокосового крема.

Торт «Подснежники»

Вес 2,4 кг. Шифоновый бисквит. Мусс — десерт из сливок, йогурта маракуйя, творожно — сливочного сыра Almette, белого шоколада и консервированных персиков. Тортик покрыт шоколадным велюром. Подснежники из мастики. Снежные проталины из белково — заварного крема.

Торт «Рафаэлло»

  К юбилейной дате льняная свадьба. Воздушный, хрупкий бисквит полу безе-полу бисквит с кокосовой стружкой в сочетании с классическим бисквитом. Крем заварной на основе белого шоколада с добавлением творога. Оформление из мастики.

Страница 1 из 14
1 2 3 4 14