Торт » Маленькой принцессе»

Вес 2,2 кг. Шифоновый бисквит. Шоколадно — сливочный мусс и клубничный. Прослойка — конфи из свежей клубники. Покрытие — шоколадный велюр. Корона из цветочной мастики. Съедобные «рубины» из изомальта.

Торт «Цветочный»

Вес 2 кг. Шифоновый бисквит. Шоколадно — сливочный мусс с сыром Рикотта. Две прослойки: клубничное конфи и виноградное с сиропом Мохито. Торт покрыт шоколадным велюром и цветами из мастики.

«Шоколадная рапсодия»

1,3 кг. Шифоновый бисквит, ягодная пропитка. Яблочно — сливочный мусс в сочетании с вишневым конфи и шоколадным велюром. Декор из шоколада.

«Фарфоровая свадьба»

Вес 3,3 кг. Шифоновый бисквит. Шоколадный мусс с натуральной ванилью и творожно — йогуртовое суфле с персиковым конфи. Кружки из мастики с ананасовым десертом. Покрытие шоколадный «велюр» и кружево из айсинга.

Вес 2.2 кг . Шифоновый бисквит. Шоколадно — ванильный мусс + йогурт персик. Прослойка из персикового конфи. Кружево из гибкого айсинга и «фарфоровые» кружки из кокосового крема. Покрытие — шоколадный велюр.

Страница 1 из 15
1 2 3 4 15