Все записи автора Ирина Кислицына

Торт «мороженое»

Вес 1,5кг. Шоколадный бисквит. Прослойка из винограда в шампанском и шоколадно-сливочный мусс. Покрытие велюр. Мишка из шоколадной бисквитной крошки.

Торт «Цветочный»

Вес 3,2 кг. Шоколадный бисквит. Конфи яблочное с шампанским, вишневое конфи с коньяком. Йогуртовый мусс и шоколадно — сливочный. Цветочное оформление из крема Шантильи с творожным сыром «Hohland» Торт покрыт шоколадным велюром.

Торт «Нежность»

Вес 3кг. Два бисквита шоколадный и классический. Крем с творожной рикоттой и сливочно-йогуртовый. Вишневое конфи на коньяке. Декоративное оформление-мастика Айсинг Ролл Декор, зеркальная глазурь и сладкое кружево «Frivolite».

Торт «Дюймовочка»

Вес1,3кг. Классический бисквит, сливочно-йогуртовое суфле. Начинка яблочный и персиковый  конфитюр. Масляный крем на основе итальянской меренги. Декоративное оформление из мастики.Песочные корзинки по 56гр.

Страница 1 из 21
1 2 3 4 21