Архив рубрики: Для детей

Торт «Дюймовочка»

Вес1,3кг. Классический бисквит, сливочно-йогуртовое суфле. Начинка яблочный и персиковый  конфитюр. Масляный крем на основе итальянской меренги. Декоративное оформление из мастики.Песочные корзинки по 56гр.

Торт «Роману 1 годик»

Вес 3,7 кг. Шоколадный бисквит. Прослойки из яблочного конфи и вишневого. Два мусса из Экстра-горького темного шоколада (Barry Callebaut) с насыщенным вкусом обжаренного какао и белого шоколада. Декор из мастики и шоколадного велюра.

Торт «Мамонтёнок»

Вес 2кг. Шоколадный бисквит. Два мусса на основе белого и молочного шоколада. Вишневое конфи на коньяке. Декоративное оформление из мастики.

Торт «Мишка хоккеист»

Вес 3,1 кг. Шифоновый бисквит. Конфи клубника и черника. Мусс клубнично-сливочный. Фигурка из мастичной массы с шоколадно-заварным кремом. Покрыт шоколадным велюром.

Торт «Игрушечный»

Торт «Игрушечный». Вес 1 кг. Шоколадный бисквит. Сливочный мусс. Прослойка из конфи груши и малины. Велюровое покрытие. Декор — бисквитный мох и игрушечная машинка BMW 5 (несъедобная).

Страница 1 из 7
1 2 3 4 7