Архив рубрики: Спорт

Торт «Бассейн»

Торт «Бассейн». Вес 2, 6 кг. Шифоновый бисквит. Мусс — десерт из сливок, йогурта маракуйя, творожно — сливочного сыра Almette, белого шоколада и консервированных персиков. Оформление из мастики и ванильно — карамельного желе.

Вес 4,4 кг. Шифоновый бисквит. Мусс — десерт из сливок, йогурта маракуйя, творожно — сливочного сыра Almette, белого шоколада и консервированных персиков. Оформление из мастики и зеркальной глазури.

Торт «Любимому тренеру»

Вес 3 кг. Шоколадный бисквит с пломбирной пропиткой и сливочно — шоколадным муссом. Волейбольный мяч — пирожное из воздушного риса, белого шоколада и покрытием из сахарной мастики.

Торт «Мишка хоккеист»

Вес 2,7 кг. Шифоновый бисквит. Вишневая пропитка. Заварной крем на основе белого шоколада. Начинка вишневое конфи. Мишка-кокосовое пирожное. Оформление из мастики.