Архив метки: Бисквит

Торт «Нежность»

Вес 3кг. Два бисквита шоколадный и классический. Крем с творожной рикоттой и сливочно-йогуртовый. Вишневое конфи на коньяке. Декоративное оформление-мастика Айсинг Ролл Декор, зеркальная глазурь и сладкое кружево «Frivolite».

Торт «Дюймовочка»

Вес1,3кг. Классический бисквит, сливочно-йогуртовое суфле. Начинка яблочный и персиковый  конфитюр. Масляный крем на основе итальянской меренги. Декоративное оформление из мастики.Песочные корзинки по 56гр.

Торт «С Днём рождения»

Вес 2,7кг. Классический бисквит, молочная пропитка + ванильный ликер, клубничный мусс + маскарпоне и ягодная прослойка. Декоративное оформление из мастики Айсинг Ролл Декор.

Торт «Елочка»

Вес 2,7 кг. Мусс с шампанским и белым шоколадом в сочетании с мандариновым конфи + хурма, ананасовым компоте и желе из шампанского. Бисквитная основа с бананом и орехами пекан. Оформление шоколадный велюр, зеркальная глазурь и крем Шантильи с творожным сыром «Hochland»

Страница 1 из 9
1 2 3 4 9