Архив метки: Торт

Торт «Для Любимой»

Вес 3,375. Классический бисквит, пропитанный яблочным сиропом. В нижнем ярусе крем сливочно-заварной на основе белого шоколада в сочетании с вишневым конфи. В верхнем ярусе изысканный десерт из молочно-шоколадного мусса и ароматной клубники. Оформление из мастики.

Торт «Черепашка» и пирожные «Сердечки»

Вес торта 1,5 кг. Бисквит с ягодной пропиткой. Сливочно — йогуртовое суфле с клубничным конфи. Оформление из мастики. Пирожные по 40 гр. из молочного — шоколадного мусса с букетным ароматом и кремом из итальянской рикотты. Тонкая подложка из бисквита с легкой хрустинкой.

Торт «Нежность»

Вес 2,8. Классический бисквит. Вишневая пропитка. Два крема: сливочно-йогуртовый в сочетании с творожной рикоттой и сливочно-заварной на основе белого шоколада. Начинка десертная вишня. Декоративное оформление-мастика Айсинг Ролл Декор и зеркальная глазурь.

Торт «Золотая рыбка»

Вес 1,8 кг. Бисквит пропитанный пломбирно — ванильным мороженным. Заварной крем на основе белого шоколада в сочетании с маскарпоне и вишневого йогурта. Начинка вишня на коньяке. Декоративное оформление из мастики и зеркальной глазури.

Вес 3.9 кг. Сочетание бисквитов: шоколадный, классический и шифоновый с ванильным муссом и муссом на основе молочного шоколада. Начинка из финиковой прослойки. Оформление из мастики и зеркальной глазури. Кораллы из бисквита.

Торт «Ежик»

Вес 3 кг. Классический бисквит, пропитанный ванильным пломбиром. Прослойка из яблочного конфитюра. Сливочно-заварной крем на основе белого шоколада с добавлением маскарпоне и творожной массы. Аромат натуральной ванили. Яблочко в виде пирожного с начинкой. Оформление из мастики и крема.

Торт «Жар-птица»

Вес 4 кг. Классический бисквит. Пломбирно-ванильная пропитка. Фруктово-ягодный конфитюр из яблок, малины и клубники. Заварной крем на основе белого шоколада в сочетании с сыром маскарпоне и творожного йогурта клубника-земляника. Декоративное оформление из мастики.

Страница 1 из 3
1 2 3